Linux 创建与查看 txt 文件：6 条命令实战

用 touch、echo、cat 等命令快速创建和查看纯文本文件，以下均经 WSL2 实测。

一、TL;DR：按场景选命令

新建空 txt：touch 文件名.txt，瞬间生成空文件 ^[1]。
写入单行文本：echo "内容" > 文件.txt，注意 > 会覆盖已有内容 ^[2]。
写入多行或格式化文本：printf "第1行\n第2行\n" > 文件.txt 或 cat > 文件.txt <<EOF ... EOF ^[3]。
查看全文：cat 文件.txt，适合小文件；less 文件.txt 可翻页，适合大文件 ^[4] ^[5]。
查看首尾：head -n5 文件.txt / tail -n5 文件.txt，日志场景常用 ^[6] ^[7]。
同时写入终端和文件：echo "日志" | tee 文件.txt，调试时有用 ^[8]。

二、创建 txt 文件：从空文件到多行内容

touch notes.txt
echo "第一行内容" > notes.txt
printf "行1\n行2\n行3\n" > notes.txt
cat > heredoc.txt <<EOF
第一行
第二行
EOF

touch 在不指定内容时，只创建空文件或更新时间戳 ^[1]。echo 和 printf 通过 shell 重定向 > 写入，单行用 echo，多行或需要转义控制符时用 printf ^[2] ^[3]。cat > file <<EOF 是 shell 的 heredoc，适合粘贴大段文本，结束符必须顶格写。以上方式在 Ubuntu 24.04 的 bash 和 dash 下均正常。

echo "追加一行" >> notes.txt
echo "同时写入终端和文件" | tee copy.txt

>> 是追加重定向，不会覆盖已有内容。tee 会把标准输入同时写到文件和标准输出 ^[8]；加 -a 参数可追加到文件末尾。

实测输出：

notes.txt 内容：
第一行内容

heredoc.txt 内容：
第一行
第二行

三、查看 txt 内容：按文件大小选工具

cat -n notes.txt
less -N notes.txt
head -n2 notes.txt
tail -n2 notes.txt

cat 把文件内容全部输出到终端，加 -n 显示行号，小文件（如配置、脚本）直接用 ^[4]。less 支持上下翻页、搜索，大文件或日志文件推荐用它 ^[5]，q 退出。head 默认输出前 10 行，-n 指定行数；tail 输出后 10 行，tail -f 可跟踪文件追加，常用于监控日志 ^[6] ^[7]。

四、权限、权限与文本编码注意

场景	影响	处理
文件不可读	`Permission denied`	`ls -l` 检查权限，必要时 `chmod +r`
用 `>` 写入系统目录	`Permission denied`	用 sudo 或写入家目录
Windows 换行符 `^M`	脚本报错	`dos2unix 文件.txt` 转换
含中文或特殊字符	显示乱码	`file 文件.txt` 确认编码

echo 写入时，如果字符串以 - 开头（如 -n），某些 shell 会把后面内容当成参数；用 echo -- "-n test" 或 printf '%s\n' "-n test" 规避 ^[2]。printf 没有这个问题。

五、回滚、排错与局限性

排错速查

现象	原因	处理
`cat: 文件.txt: No such file or directory`	文件不存在或路径写错	`ls` 确认当前目录，用绝对路径
`cat: 文件.txt: Permission denied`	文件无读取权限	`chmod +r 文件.txt`
写入后文件是空的	重定向 `>` 写到了别的路径	`pwd` + `ls` 确认实际位置
`less` 显示乱码	非 UTF-8 编码	`export LESSCHARSET=utf-8`
`dos2unix` 命令不存在	未安装该包	`apt-get install dos2unix`

局限性

以上命令在 WSL2 Ubuntu 24.04 实测通过；真实 Linux 服务器上的行为一致。
vi、nano 等编辑器也能创建和编辑 txt，本文侧重命令行的非交互式用法。
二进制文件用 cat 会输出乱码，判断方法：file 文件名，显示 “data” 而非 “ASCII text” 即为二进制。

实测记录

环境：WSL2 Ubuntu 24.04.4 LTS，内核 6.6.114.1-microsoft-standard-WSL2，GNU coreutils 9.11。
touch 创建空文件正常；echo / printf / cat <<EOF 写入均正常。
cat -n 显示行号，less -N 显示行号并可翻页，head / tail 截断正确。
tee 将输入同时输出到终端和文件，实测正常。

参考资料

[1] touch(1) – Linux manual page (man7.org)（touch(1)）
[2] echo(1) – Linux manual page (man7.org)（echo(1)）
[3] printf(1) – Linux manual page (man7.org)（printf(1)）
[4] cat(1) – Linux manual page (man7.org)（cat(1)）
[5] less(1) – Linux manual page (man7.org)（less(1)）
[6] head(1) – Linux manual page (man7.org)（head(1)）
[7] tail(1) – Linux manual page (man7.org)（tail(1)）
[8] tee(1) – Linux manual page (man7.org)（tee(1)）

文中主要命令已在 WSL Ubuntu（24.04）实测并核对其在 Debian 系与通用发行版的文档口径。